就是当空气中的水蒸气遇到低于其当前露点温度的物体时，就会在该物体的表面结露从而形成结露水，也就是人们经常所说的冒汗现象。塑胶、金属水在成型的过程之中，需要在模具除露机内引入冷冻水使其可以从液态快速的降温冷却从而变为固体形态，也就是成型。然而，冷冻水在使模具降温的同时，因为其表面的温度低于车间周围的的空气露点温度，容易在模具除露机的表面形成结露的现象。很容易导致模具的表面发生生锈的情况，严重的话还会影响到产品的质量，从而降低产品的合格率。